Tenekede Tavuk Pişirme Tekniği

Tenekede Tavuk Pişirme Tekniği ile ilgili hazırladığımız bu yazı dizisinde hem damak zevki hemde mangalın dışında yada kuyu kazmak dışında nasıl bir değişik lezzet olacağını ve artık bu tadı unutamayacağınız ve çok sık yapmak isteyeceğiniz bir yemek türü.

GÜNDEM 01.01.2020, 14:33 14.01.2020, 15:35 Vedat
284
Tenekede Tavuk Pişirme Tekniği

Tenekede yapılan tavuğun lezzeti gerçekten damakları çatlatacak cinstendir. Yapımı basit gözüksede ustalık gerektiren bir yemektir. Tavukları kömür yapmadan kızgın tenekeleri kaldırmanız gerekli.

Bu yazıyı okuduktan sonra kesinlikle aramızdan tenekede tavuk kızartmak isteyen arkadaşlar çıkacaktır.

Tenekede Tavuk Nasıl Yapılır

Tenekede tavuk yemeğini yapmak için kullanacağınız malzemeler için biraz kuru ağaç dalları, birkaç demir çubuk, tavuk ve sebzeler gereklidir.

Sonra etrafını eşeliyoruz patateslerimizi ve soğanlarımızı koymak için, en son olarak tuzla ovduğumuz tavuğumuzu kazığa yerleştiriyoruz.

Üstünü teneke ile kapatıyoruz, yavaş yavaş yaktığımız ateşle yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.

Harlı ateşte pişirirseniz eğer tavuğun dışarı kızarır içi çiğ kalır. Tenekemiz iyice kapansın diye üzerine ağırlık ya da taş koyabilirsiniz.




Yorumlar (0)
16°
açık